“最牛服务员”迎来新职位。
战略意图正逐步得到实现。
凭借“山野”氛围出圈,主打各类野菜、菌菇和牛肉的山野火锅,会是下一个风口吗?
从真需求到伪需求的冰火两重天。
坚守产品主义,是杜中兵埋藏在巴奴火锅中最强的竞争力,也是最动荡的一环。
难赚钱的呷哺呷哺决定降价求生了?
高性价比,才是小火锅的杀手锏。
小火锅赛道的热度在持续攀升。
从过往的经历看,食安固然是消费者心中的重要防线,但激起的水花却远不如火锅企业们的「价贵」。
“感觉每个城市都来了一亿人”。在五一小长假期间,全国各地迎来了旅游热潮,也快速点燃了餐饮消费市场。