尝鲜即可，长留则难。

火辣的湘菜，已经崛起为“国民口味”了吗？

“困”在预制菜里的中国餐饮，何去何从？

可以探索，希望不大。

对赌条款将恢复，老娘舅能否在2025年前成功IPO？

消费观念的流动与变迁，形塑着当代餐饮行业的崭新模样。

2元面包店引发新一轮烘焙创业热潮，到底赚不赚钱？

养猪养鸡受周期性波动影响，跨界预制菜能否改善盈利能力？

在人人都想分得一杯羹的市场中，还有肯卫汀的一席之地吗？金汤匙法则能让肯卫汀出圈吗？

开业五年、人均消费近400元，曾被顾客誉为长沙自助餐业“顶流”的餐厅，如今徒留一地鸡毛。